Đặc sản miền tây nam bộ

Bạn đang thắc mắc rằng băn khoăn đặc sản Miền Tây sẽ sở hữu được gì? Nên ăn gì, sở hữu gì khi du ngoạn Miền Tây? Vậy thì hãy xem thêm ngay nội dung bài viết dưới phía trên của Hoàng Việt Travel với trên 30 món đặc sản nổi tiếng Miền Tây lừng danh trứ danh.

Bạn đang xem: Đặc sản miền tây nam bộ


1. Đặc sản Miền Tây có tác dụng quà

1.1 Nem Lai Vung Đồng Tháp

Nhắc tới đặc sản miền Tây thì fan ta vẫn nhớ cho món nem Lai Vung thiết lập về làm quà. Món nạp năng lượng này tới từ làng nghề Lai Vung – một thị trấn thuộc tỉnh Đồng Tháp. Đặc sản Lai Vung có màu đỏ hồng rất là hấp dẫn. Lúc ăn các bạn sẽ có thể cảm giác được vị chua, cay, mặn, ngọt vào từng gói nem. Món ăn này rất được quý ông và cả các chị em đều yêu thích mỗi một khi tụ tập bạn bè.

*
Nem Lai Vung Đồng Tháp

Món đặc sản nổi tiếng này chỉ có giá khoảng 25.000đ/1 cục cơ mà thôi. Bạn cũng có thể tìm mua đặc sản Lai Vung tại các cơ sở nem Lai Vung Út Thẳng, các đại lý nem Lai Vung Hoàng Khánh,…Hoặc showroom tại làng mạc nghề Lai Vung miền Tây.

1.2 Kẹo dừa Bến Tre

Kẹo dừa từ rất lâu đã là đặc sản nổi tiếng của tỉnh bến tre mà ai ai cũng biết đến. Không chỉ là là một món ăn uống chơi mà còn là đặc sản miền Tây phái nam Bộ làm quà biếu tín đồ thân, chúng ta bè. Món đặc sản này cũng được xem là một trong những hình tượng đặc trưng của miền Tây sông nước.

*
Kẹo dừa Bến Tre

Kẹo dừa hiện thời khá là đa dạng và phong phú các nhiều loại cho bạn có thể lựa chọn. Một trong những loại kẹo dừa mà chúng ta có thể mua lam xoàn như: kẹo dừa dẻo nước cốt dừa, kẹo dừa dẻo đậu phộng, kẹo dừa cacao, cacao sầu riêng,… Tùy vào sở thích của mỗi người mà bạn cũng có thể lựa chọn tải làm quà.

1.3 Bánh tráng sữa

Bánh tráng sữa chắc chắn sẽ là món kim cương vô cùng ý nghĩa của miền Tây sông nước. Bánh tráng sữa là các loại bánh tráng được thống trị yếu từ dừa, bột gạo, pha cùng với một chút ít bột sắn, nước, đường, mè, đậu xanh, lá dứa, sầu riêng. Khi ăn sẽ cảm nhận được sự hòa quấn của các vật liệu tự nhiên của miền Tây.

*
Bánh tráng sữa

1.4 Bánh Pía

Nếu như nhiều người đang phiêu du ngắm cảnh tại Sóc Trăng thì tuyệt nhất định các bạn nên trải nghiệm và mua ngay bây giờ bánh pía về có tác dụng quà. Vì chưng tại Sóc Trăng thì đó là một đặc sản ngon lừng danh số 1 ai cũng biết đến. Bánh pía Sóc Trăng lôi cuốn bởi số đông lớp vỏ ông xã vào nhau một biện pháp rất mong kỳ, ăn uống một lần lưu giữ mãi ko thôi.

*
Bánh Pía Sóc Trăng

1.5 trái mây gai

Thực chất quả mây sợi có nguồn gốc xuất xứ từ đất nước xinh đẹp thái lan rồi sau đó mới dần du nhập về nước ta ở các tỉnh miền Tây. Quả mây sợi có điểm sáng là vỏ xung quanh thì sù sì sợi nhỏ, mặc dù khi ăn uống thì vỏ lại rất dễ bóc. Khi thưởng thức quả này chúng ta cũng có thể thấy rõ được mùi hương thơm nhè nhẹ với vị hơi chua chua ngọt ngọt nặng nề cưỡng.

*
Quả mây gai

1.6 Mắm Châu Đốc

Mắm Châu Đốc An Giang có lẽ rằng là cái tên được không hề ít người biết đến khi bước tới miền Tây sông nước. Mắm Châu Đốc là món ăn đặc sản miền Tây dân gian phổ biến chủ yếu ở những làng quê. Đặc sản mắm Châu Đốc sẽ có cách đó gần 150 năm. Đây là món quánh sản khét tiếng cả trong lẫn ko kể nước với hàng ngàn loại mắm ngon mang hương vị rất riêng. Mắm Châu Đốc có khá nhiều loại mắm như: mắm cá lóc, mắm cá sặc, mắm cá trèn, mắm cá linh,… tuy nhiên nổi giờ nhất trong các đó cần nói đến mắm thái.

*
Mắm Châu Đốc

1.7 thô cá

Khô cá là món ăn đặc sản làm quà lôi cuốn nay đã xuất hiện ở khắp những tỉnh tây nam Bộ. Mặc dù nhiên, đặc sản nổi tiếng khô cá lừng danh nhất là ở khu chợ Mới, Thoại Sơn, An Giang. Khô cá là những một số loại cá được đem phơi khô dùng làm thức ăn uống mà không đề xuất tủ đá. Vì thế mà có thời gian sử dụng tương đối lâu, hoàn toàn có thể để hàng năm mà không trở nên hỏng.

*
Khô cá

1.8 Bánh tét lá cẩm yêu cầu Thơ

Trong danh sách đặc sản miền Tây này mà không nói đến món bánh tét lá cẩm thì quả là một trong những thiếu sót lớn. Phương pháp làm bánh tét lá cẩm của miền tây-nam Bộ này cũng gần giống với phương pháp làm bánh bác của miền Bắc. Tuy nhiên, bánh tét lá cẩm tất cả màu tím bắt mắt, đậm chất từ lá cẩm hơn.

*
Bánh tét lá cẩm đề xuất Thơ

1.9 Lạp xưởng phải Đước

Đặc sản lạp xưởng phải Đước trực thuộc Long An của vùng tây nam Bộ sông nước. Lạp xưởng đề xuất Đước là một chế phẩm dạng tươi cùng được fan dân chủ yếu làm theo cách thủ công. Nghĩa là tận dụng tia nắng mặt trời để triển khai khô một phần trong quá trình lên men.

*
Lạp xưởng yêu cầu Đước

Đặc trưng trông rất nổi bật của lạp xưởng phải Đước là các bạn sẽ có thể cảm thấy được là vị chua ngọt. Chính mùi vị này mà đã thu hút được hương vị của tín đồ thưởng thức.

1.10 trái cây miệt vườn

Miền Tây vớ nhiên luôn nổi mang tai mang tiếng xứ của những loại trái cây ngon, nhiều dạng. điều vui của hoa quả miệt vườn đó đó là không gian nháng đãng, thơm mùi trái cây tại các nhà vườn. Sau đó, bạn cũng có thể trực tiếp mua hoa quả tức thì tại vườn cửa và mang lại làm quà cho những người thân.

*
Trái cây miệt vườn

Trái cây được hái trực tiếp từ bên trên cây xuống bởi thế chúng ta có thể yên vai trung phong về độ tươi ngon. Một trong những miệt vườn tây nam Bộ mà bạn cũng có thể biết mang đến như: vườn trái cây Vĩnh Kim, miệt vườn mẫu Bè sống Tiền Giang, miệt vườn cái Mơn sinh sống Bến Tre,…

1.11 Gạo thiếu nữ thơm Chợ Đào

Đặc sản gạo phái nữ thơm là đặc sản mà chỉ nghỉ ngơi Long An new có. Bạn dân ở chỗ này còn đề cập rằng, gạo người vợ thơm được lớn bởi tình thương của cánh mày râu Lúa và nàng Thơm. Do này mà gạo sẽ có được hương thơm đặc trưng mà không ở đâu có. Gạo bạn nữ thơm Chợ Đào có hạt dài, thon, thổi nấu lên hạt cơm trắng dẻo và rất thơm. Các loại đặc sản miền Tây này là 1 loại gạo ngày xưa dùng làm tiến vua.

*
Gạo phụ nữ thơm Chợ Đào

1.12 Con bố khía

Nếu các bạn đi du ngoạn miền Tây vào khoảng thời hạn tháng 10 thì hãy nhớ mua bố khía về làm quà. Vào thời gian mưa các như khoảng thời gian này, thịt tía khía sẽ dĩ nhiên và ngọt hơn. Theo kinh nghiệm tay nghề của fan dân địa phương, thì bạn không nên chọn mua những bé to xác. Mà chỉ nên lựa lựa chọn mua nhỏ nhỏ, gạch nhiều vì loại này làm thịt chắc, ngon hơn. Mùi vị món tía khía còn ngon hơn trường hợp như bạn mua được những con đang ôm trứng đấy.

*
Con ba khía

1.13 Bánh tai yến

Nếu bao gồm dịp đi tour miền Tây vào đợt nghỉ lễ Tết thì ghé vào các chợ nổi miền Tây. Đến đây bạn sẽ thấy sự lộ diện của những chiếc bánh có mẫu thiết kế như mẫu nón tai bèo. Đứng từ bỏ xa, thực khách đã hoàn toàn có thể ngửi tìm ra mùi thơm của bánh. Khi ăn, bánh sẽ sở hữu được vị bự đặc trưng, lại ngọt vừa cần nên không gây ngán.

*
Bánh tai yến

1.14 Bánh da lợn

Lần trước tiên thưởng thức bánh da lợn, vững chắc chắn các bạn sẽ rất thích thú vị lớp vỏ bánh xanh rờn, lại giòn giòn, nhai vào nghe sần sật cực kỳ vui tai. So với các loại bánh đặc sản miền Tây khác, thì bánh da lợn có vị ngọt vừa phải, gây ấn tượng đặc biệt vì chưng mùi thơm cùng lớp vỏ bánh. Bánh domain authority lợn có mức giá khá rẻ, chỉ từ 3000 – 5000đ/cái mà lại thôi.

*
Bánh domain authority lợn

2. Món ăn đặc sản miền tây-nam Bộ

2.1 Ốc bươu nướng tiêu xanh

Ốc bươu sau thời điểm được chế biến thật sạch thì lấy đi ướp với tiêu xanh cay nồng. Bên cạnh đó thì cũng ướp thêm những hương liệu gia vị cơ phiên bản và để bọn chúng trong 10 phút. Tiếp đến đem đi nướng trên bếp than 3-5 phút là đã gồm ngon món ốc bươu đặc sản miền Tây vô cùng cuốn hút rồi.

Xem thêm: Cây Thuốc Nam Giải Độc Gan, Mát Gan, Các Loại Cây Thuốc Nam Giải Độc Gan

*
Ốc bươu nướng tiêu xanh

2.2 cơm trắng gạo lứt phân tử sen

Đây được xem là một món nạp năng lượng đầy dinh dưỡng của người dân miền Tây. Không dừng lại ở đó nữa món ăn này tương xứng với ngẫu nhiên lứa tuổi nào. Hạt sen tươi hòa quyện với cơm tạo nên một món ăn có mùi vị thơm bùi bùi, nặng nề cưỡng.

*
Cơm gạo lứt hạt sen

2.3 Lẩu mắm

Nhắc mang lại nền nhà hàng siêu thị miền Tây mà lại không nói đến lẩu mắm có lẽ là một thiếu thốn sót khôn cùng lớn. Vào mùa nước nổi, khi mà lại cá tôm theo dòng cộng đồng ùa về thì fan miền Tây lại thi nhau đi kéo lưới, đẩy ghe đi gom cá về làm cho mắm, để dành ăn uống cho mùa khô. Cũng bởi vì thế, muốn thưởng thức lẩu mắm miền Tây ngon đúng điệu, các bạn nhất định cần đến đây vào thời điểm tháng 9 mang đến tháng 10 mặt hàng năm.

*
Lẩu mắm

2.4 Mắm bò hóc

Đây là một món ăn vốn có nguồn gốc xuất phân phát từ người Khơ Me sống Campuchia. Nhưng trong tương lai này, khi họ di dân về phía tây-nam Bộ thì đổi mới món ăn truyền thống của bạn địa phương. Mắm chủ yếu được thiết kế từ những loại cá sông như cá lóc, cá rô, cá phi,… tuy nhiên, cách chế biến lại sở hữu sự khác hoàn toàn so cùng với mắm miền Tây khác. Mắm bò hóc có mùi vị thơm đặc thù của cá sau khi ủ. Chúng ta cũng có thể pha thành nước chấm ăn lẫn với cơm hoặc để làm mắm chưng cũng khá ngon

*
Mắm bò hóc

2.5 loài chuột nướng lu

Nhắc mang đến món nạp năng lượng này sẽ có được những người lo ngại và không dám ăn. Tuy vậy trên thực tiễn thì hương vị lại quan trọng đặc biệt thơm ngon. Con chuột đồng sau thời điểm được sơ chế sạch sẽ, rồi mang đi ướp phần đông gia vị trong vòng 1 giờ sau đó đưa đi nướng. Khi hưởng thụ bạn nên ăn với với rau răm với dưa leo, sẽ làm cho tăng mùi vị món nạp năng lượng lên đấy.

*
Chuột nướng lu

2.6 Đuông dừa

Đặc sản đuông dừa có thể nói rằng là món hơi kén người ăn. Bởi vì không phải người nào cũng có thể dám nạp năng lượng món đặc sản miền Tây này, cơ mà nếu đã nạp năng lượng được rồi thì chắn chắn chắn bạn sẽ thấy mê thích đấy. Đuông dừa là 1 trong những ấu trùng dạng sâu của loài kiến dương sinh sống ở các cây dừa. Trải nghiệm đặc sản đuông dừa bạn có thể cảm nhận được vị bự ngậy như được trải nghiệm lòng đỏ trứng kê rồi dần tan trong miệng vậy.

*
Đuông dừa

2.7 Bún cá Châu Đốc

Nghe đến mẫu tên, thì chắc hẳn rằng bạn cũng biết được món ăn này đến từ đâu rồi. Chỉ việc dạo quanh chợ Châu Đốc An Giang, bạn sẽ gặp không hề ít hàng tiệm bày cung cấp món ăn này. Cá được chọn để bào chế cho món bún cá này là cá lóc. Bát bún không có rất nhiều nước color như nghỉ ngơi miền Nam, nhưng nắm vào đó là vị ngọt thơm rất lôi kéo của cá với nước dùng.

*
Bún cá Châu Đốc

2.8 Lẩu lươn

Lẩu lươn là món nạp năng lượng có sự phối hợp của lươn với bông súng, bông điên điển. Bởi vì những nguyên liệu phối kết hợp lại với nhau khiến cho lươn cũng ngon hơn. Đến miền Tây mùa nước nổi chúng ta phải độc nhất vô nhị định thưởng thức món ăn này.

*
Lẩu lươn

2.9 Hủ tiếu Sa Đéc

Nếu bước đến Đồng Tháp – miền Tây, bạn nhớ là thưởng thức hủ tiếu Sa Đéc nhé. Đây là một món nạp năng lượng đường phố đã tạo nên sự thương hiệu của tỉnh. Hủ tiếu khô được ăn chung với nước sử dụng hầm trường đoản cú xương heo. Lúc ăn cũng trở nên bỏ thêm vài ba miếng trườn viên, thịt con lợn thái mỏng, trứng chim cút và hành phi. Tuy chỉ là những vật liệu vô cùng đơn giản dễ dàng nhưng đã tạo nên một sơn hủ tiếu lôi cuốn cực kỳ.

*
Hủ tiếu Sa Đéc

2.10 Canh con kê lá giang

Nếu bao gồm dịp đến phải Thơ, nhằm ý các bạn sẽ thấy thực đơn thường sẽ có món canh con gà lá giang. Đây cũng đó là đặc sản miền Tây hơi bắt cơm, được rất nhiều thực khách yêu thích. Lá giang vốn là 1 trong loại rau xanh dại, tất cả vị chua. Khi nấu ăn với con kê ta đã tăng vị thơm và tạo nên món canh chua chua, ngọt ngọt, đậm đà hương vị của con kê hơn.

*
Canh gà lá giang

2.11 Bánh xèo miền Tây

Nếu như bánh xèo khu vực miền trung chỉ nhỏ dại bằng hai lòng bàn tay thôi. Thì bánh xèo miền Tây lại to lớn như dòng thúng. Mặc dù nhiên, lớp bánh lại luôn giòn và khá mỏng nên ko ngán, lượng ăn uống cũng vừa cần so với cùng một người. Nhân bánh xèo miền Tây khá nhiều mẫu mã được làm từ củ sắn, cà rốt, nấm bào ngư, làm thịt heo với tôm.

*
Bánh xèo miền Tây

2.12 trườn Bảy Núi

Đặt chân đến đất An Giang, mà nhắc tới Bò Bảy Núi không người nào lại ko biết. Trườn ở đây phần nhiều được nuôi thả đề nghị thịt hết sức ngon với săn chắc. Sau khi làm thịt, tín đồ ta sẽ làm sạch ruột, cho vô đó những loại rau và hương liệu gia vị rồi đem quay trên thanh sắt lớn. Khi ăn, các bạn chỉ câu hỏi lấy dao cắt phần thịt mong thưởng thức. Với cách ăn uống này, gồm nơi còn gọi món bò Bảy Núi là trườn tùng xẻo.

*
Bò Bảy Núi

3. Các món cá đặc sản Miền Tây

3.1 Canh chua cá linh bông điên điển

Đây là món ăn có mặt khắp ngơi nghỉ tỉnh thành của đồng bởi sông Cửu Long. Tuy vậy tùy ở trong vào địa phương mà các bạn sẽ được trải nghiệm hương vị không giống nhau. Các nơi thì lại rất yêu quý nước dùng yêu cầu họ ninh xương vô cùng kỹ. Còn các nơi thì lại coi trọng hương vị của nước hầm cá hơn. Nhưng dù là chế biến theo phong cách gì cũng không thể thiếu cá linh tươi và bông điên điển được hết.

*
Canh chua cá linh bông điên điển

3.2 Gỏi bông điên điển khô cá lóc

Được đổi khác từ gỏi xoài khô cá lóc cần món gỏi bông điên điển bao gồm cách chế tao khá tương tự. Khi thưởng thức các bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nhè dịu của bông điên điển. Món ăn này ngon nhất khi ăn nó vào mùa nước nổi tại miền Tây.

*
Gỏi bông điên điển thô cá lóc

3.3 Cá linh kho mía ăn cùng gỏi cọng súng hoa điên điển

Ghé Đồng Tháp, tiền Giang, thì nhớ rằng thưởng thức cá linh kho mía ăn với gỏi cọng súng bông điên điển. Cá linh chỉ nhỏ bé bằng ngon tay cái, có white color bạc, làm thịt khi ăn khá lớn và thơm. Sau khi được thiết kế mắm sẽn mang đi kho chung với mía tiếp đến người ta ăn cùng với gỏi cọng súng hoa điên điển.

*
Cá linh kho mía ăn với gỏi cọng súng hoa điên điển

3.4 Canh chua cá lăng

Cá lăng là 1 trong những loại cá domain authority trơn gồm thịt săn chắc hẳn và bọn chúng thường xuất hiện nhiều vào mùa nước nổi. Cá lăng có thể đem đi nấu bất cứ món gì như cá lăng kho tộ, cá lăng chiên,…Nhưng ngon nhất vẫn luôn là món canh chua cá lăng, vày nó làm cho chính mình có hưởng thụ trọn vẹn hương vị đặc trưng của cá nhất.

*
Canh chua cá lăng

3.5 con cá quả nướng cuộn lá sen non

Có thể nói đây là một giữa những món đặc sản nhất mỗi khi mùa nước nổi về. Hương vị chua ngọt của nước mắm me, phối kết hợp vị đắng của lá sen với và sạch sẽ của cá. Tất cả hòa quyện sản xuất thành một món ăn uống khó cưỡng.

*
Cá lóc nướng cuộn lá sen non

3.6 Cá rô kho tiêu

Vào mùa nước nổi nghỉ ngơi miền Tây bạn có thể dễ dàng phát hiện những món cá đầy tươi ngon. Nhưng trong số ấy phải nói đến món cá rô kho tiêu. Bởi theo tín đồ dân miền Tây nói thì vào phần nhiều ngày mưa mà lại được ăn uống cá rô kho tiêu với cơm trắng nóng là điều hạnh phúc độc nhất đấy.

*
Cá rô kho tiêu

3.7 cá quả nướng trui

Cá lóc nướng trui luôn luôn được xem là mồi nhậu tương đối bén trong các cuộc vui trên miền Tây. Không chỉ vậy thôi, mà lại với hương thơm thơm hấp dẫn, vị ngọt thịt nóng giãy của cá. Bắt buộc đây còn là món ăn thu được nhiều tình cảm của khác nước ngoài thập phương.

*
Cá lóc nướng trui

Trên đấy là những chia sẻ của hoiseovietnam.com về đông đảo đặc sản miền Tây rất là hấp dẫn. Hy vọng đã khiến cho bạn tìm hiểu được hầu hết thông tin cần thiết cũng như trải nghiệm được phần nhiều món ăn thơm ngon này.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Giải bài tập sách mai lan hương lớp 8

  • Khôi phục ảnh gốc bị che

  • Actress jun ji hyun filmed a kiss scene with kim soo hyun over 10 times

  • Các hằng đẳng thức nâng cao

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.